As vezes vejo pessoas confundindo o real significado da palavra Dieta. Quem nunca ouviu uma conversa desse tipo:
– Estou fazendo dieta.
– Ah, mas você quer emagrecer? Não pode comer um monte de coisa? Está passando fome?
Se o seu objetivo é emagrecer sugiro que leia o artigo 13 Dicas para emagrecer.
É, muitas vezes algumas pessoas ligam a palavra dieta a perda de peso, mas isso não é bem assim, como vou esclarecer nesse artigo você pode fazer uma dieta para alcançar diversos objetivos, podendo ser tanto perder peso como para ganhar peso.
Dieta não é passar fome, é consumir alimentos que vão te ajudar a chegar a um objetivo sem prejudicar sua saúde.
Dietas da Moda
Na busca pelo corpo ideal, muitas pessoas acabam aderindo à dietas milagrosas, que prometem resultados rápidos e fáceis. Mas pode ser muito perigoso começar uma dieta sem orientação médica ou conhecimentos sobre seu organismo. Seguir essa moda pode criar um ciclo de ganho e perda de peso infinito, o famoso “efeito sanfona”, que pode gerar outros problemas para o corpo, como as estrias, por exemplo.
Outro problema comum à pessoas que fazem dietas drásticas é a tristeza gerada pela privação de alimentos que tanto se gosta. Um plano alimentar bem elaborado, raramente corta por completo algum tipo de alimento. É claro que alguns devem ser evitados, como os refrigerantes e as frituras, por exemplo. Mas nem mesmo esses chamados “vilões” são totalmente banidos. É preciso respeitar os seus limites, evitando assim, até uma depressão.
Uma coisa que devemos ter em mente é que não existe uma “dieta universal”, uma solução que sirva para qualquer tipo de pessoa.
É claro que uma dieta que deu certo para mim pode dar certo para você também, mas isso nem sempre ocorre, o melhor que podemos fazer é sempre procurar um nutricionista para poder passar exatamente o que precisamos.
Dieta é nada mais nada menos que o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos usualmente por uma pessoa.
As dietas podem ser modificadas e adaptadas com diferentes objetivos, de acordo com as necessidades nutricionais ou restrições alimentares de cada um.
Uma dieta alimentar balanceada ou equilibrada é aquela que contém a quantidade adequada de alimentos necessários para garantir os requerimentos nutricionais.
Uma dieta equilibrada ou balanceada deve ser:
- Suficiente, para assegurar as necessidades energéticas;
- Completa, para assegurar os requerimentos nutricionais;
- Harmônica, de modo que os diferentes nutrientes tenham uma relação correta entre si;
- Adequada à situação biológica do indivíduo.
Alguns tipos de Dietas:
- Dieta Hipercalórica: Aumento da quantidade de calorias;
- Dieta Hiperglicídica: Aumento da quantidade de carboidratos;
- Dieta Hiperlipídica: Aumento da quantidade de gorduras;
- Dieta Hiperprotéica: Aumento da quantidade de proteínas;
- Dieta Hipocalórica: Redução da quantidade de calorias;
- Dieta Hipoglicídica: Redução da quantidade de carboidratos;
- Dieta Hipolipídica: Redução da quantidade de gorduras;
- Dieta Hipoproteica: Redução da quantidade de proteínas.
Também não podemos esquecer dos factores pessoais, que determinam uma dieta, como o gosto, a influência da publicidade de certos produtos alimentares, as preferências estéticas e outras questões.
Dicas para ajudar com a sua dieta
Consuma diariamente alimentos de todos os grupos alimentares (cereais, hortaliças, leguminosas, carnes, leite e derivados, frutas);
O doce e as gorduras devem ser consumidos esporadicamente e sempre com moderação;
Consuma todos os dias pelo menos 2 porções de frutas;
Evite o consumo de refrigerantes, mesmo os diet e light, e de bebidas alcoólicas;
Retire a gordura aparente das carnes e a pele do frango;
Dê sempre preferência aos alimentos cozidos, grelhados ou assados;
Faça pelo menos 5 refeições por dia, assim terá uma melhor absorção dos nutrientes;
Sempre que possível, prefira os cereais integrais como: arroz, pães;
Modere na quantidade de sal que adiciona nos alimentos;
Evite o consumo de alimentos industrializados, embutidos e enlatados, pois eles contêm muito sódio;
Beba em média 1,5 litro de água por dia;
Pratique atividade física, nem que seja por somente 30 minutos todos os dias.
